临海职教中心的专业包括：

1. 机电技术应用

3. 电子商务

4. 餐饮管理

6. 机械制造与自动化

7. 电子信息工程技术

8. 计算机应用技术

临海职教中心的专业有数控技术应用，数控机床装配与维修，机械加工技术，模具设计与制造，汽车制造，机电一体化，机电技术应用等。

3+1五年一贯制：数控技术应用、汽车运用与维修、机电技术应用、电子技术应用、会计事务

加强班：数控技术应用、汽车运用与维修、机电技术应用、中餐烹饪、数字媒体技术应用、高星级饭店运营与管理、会计事务、电子商务、服装制作与生产管理

订单班：模具制造技术、汽车服务与营销、中餐烹饪、高星级饭店运营与管理、会计事务、电子商务。