烤鸭卷饼是一道传统的北京菜，下面是一种常见的吃法：

所需材料：

- 葱白 适量

- 黄瓜 适量

- 薄饼皮（也叫薄饼或薄饼包子皮） 适量

步骤：

1. 首先将薄饼皮微波加热或用烤箱烤一下，使其变得软热，更加容易卷起来。