学做蛋糕属于西点烘培专业。

如果是想要系统学习的建议还是报考专门的学校，毕竟那里有专门的设施设备材料跟专业的导师。如果自学要买的材料太多了，不划算。

学做蛋糕不是一个专业学做蛋糕一般是一种职业培训、实践性的课程或兴趣爱好，而不是正式的一种专业人们可以通过报名蛋糕制作培训班或自学，掌握蛋糕制作的技巧人们可以在不同的渠道和地方学习蛋糕制作的技巧和方法，例如课余兴趣班，互联网上的视频教程，分享经验的社交平台等