馄饨店投资毛利润分析： 基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为2000-3000元。

毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。 每天利润为393元-843元以上。年利润为14万-30w，计算误差后，算20万左右。 馄饨店内用具总结: 捞瓢2个×20元=40元 汤瓢3个×20元=60元 菜刀4把×30元=120元 小汤瓢8个×5元=40元 菜筐5个×20元=100元 水桶5个×30元=150元 筷子60双×5元=300元 粘板2个×50元=100元 面碗60个×15元900元 电话机1个×60元=60元 碟子40个×10元=400元 托盘30个×20元=600元 桌子6张×500元=3000元 打面机1台×800元=800元 电磁炉2个×350元=700元 电子钟1个×200元=200元 不沾锅2个×300元=600元 排风扇1台×200元=200元 洗手池1个×160元=160元 消毒柜2台×800元=1600元 收银台1个×1000元=1000元 抽油烟机1台×800元=800元 中型电饭煲4个×80元=320元 装面的小筐6个×20元=120元 液晶电视机1台×1500元=1500元 中压液化气炉3个×100元=300元 大铁盘25×40的3个×30元=90元 36号不锈钢汤锅4个×60元=240元 立柜透明冰箱2台×2500元=5000元 40号不锈钢汤锅4个×125元=500元 广告招牌5000元 装修10000元 其他5000元 共计:40000元-----店铺租金另计

如果你家里面是一个附近的小镇的话，那么你开一顿馄饨店的话，成本不会太高，毕竟在店里面住的租金不是很高，准备材料周转的话，也可能就是十来万就可以开了，但是如果你是在大城市，可能要准备30万

馄饨、饺子、面是大众化饮食，要想开一家馄饨店，首先要确定店面的租金、办理营业执照、聘请厨师、服务员等等。

以一家二十平米开在小区旁的馄饨店，杂七杂八的费用算在一起，需资金在一万五千元到二万元左右。