月末完工产品分录是指在月末将已完工的产品进行会计分录，将其作为成本计入成本核算，同时将其转移至存货账户。

未完工产品分录则是将还未完成的产品的成本计入制造成本，将其转移至未完工产品账户。这样可以反映出企业在月末的生产情况，同时也为下一期的成本核算提供了依据。

完工产品，借:库存商品，贷:生产成本，未完工产品不用结转。