一般来说，巴斯克蛋糕是一种比较特殊的糕点，需要特定的温度和时间来烘烤。

一般情况下，巴斯克蛋糕的烘烤温度大约在175°C至190°C之间，时间约为35-45分钟。然而，具体的温度和时间仍可能因食谱、烤箱性能和个人口味而有所不同。为了达到最佳的烤制效果，建议你遵循特定的巴斯克蛋糕食谱中给出的温度和时间指导，并结合自己熟悉的烤箱进行微调。同时，注意烤箱预热、烤盘位置调整、观察烘烤过程等因素，以确保巴斯克蛋糕能够完全熟透和达到理想的口感。

海氏i7风炉烤箱预热，平炉模式，220℃，22分钟，下边操作要快一些，不然操作不完就要开始运行啦