蒸米皮的蒸箱使用方法如下：首先，将蒸箱接通电源并开机预热5-10分钟；其次，将准备好的米皮放置在适量的蒸盘中，将蒸盘放置在预留的蒸层上，盖上蒸箱的盖子；然后，选择蒸箱合适的蒸煮时间和温度，按下启动键即可开始蒸煮；最后，在蒸煮完成后，等待蒸箱自动停止或手动关闭，取出蒸盘即可享用。

注意，使用过程中不要直接用手触摸热的蒸箱或蒸盘，以免烫伤。