广州炳记的饺子好吃啊，在家做出汤饺，肉馅鲜嫩盐味适中，蔬菜颗粒饱满多汁，，，最重要也没有那种浓厚的面粉味，爽滑。

他的饺子种类都比较多，有香菜、芹菜、紫菜等等。