制作西点需要一些专业的工具，以下是一些常见的西点必备工具清单：

1. 烤箱：烤箱是制作西点的核心设备，可以用来烤制面包、蛋糕、饼干等。

2.搅拌器：搅拌器可以用来搅拌面糊、奶油、蛋白等，是制作西点必不可少的工具。

3. 打蛋盆：打蛋盆可以用来打发蛋白、奶油等，也可以用来混合面糊等。

4. 烘焙模具：烘焙模具可以用来制作各种形状的面包、蛋糕、饼干等。

5. 烘焙纸：烘焙纸可以用来防止食物粘在模具上，也可以用来包裹食物进行保存。

6. 量杯和量匙：量杯和量匙可以用来精确测量食材的重量和体积，确保制作出来的西点口感和质量一致。

7. 刀具：刀具可以用来切割面包、蛋糕、饼干等，也可以用来修整食材的形状。

8. 抹刀：抹刀可以用来涂抹奶油、糖霜等，也可以用来整理蛋糕的表面。

9. 烤网：烤网可以用来烤制面包、饼干等，也可以用来放置已经烤制好的食物。

10. 烤盘：烤盘可以用来盛放食物，也可以用来烤制面包、饼干等。以上是一些常见的西点必备工具清单，当然还有其他一些工具可以根据个人需求进行选择。在购买工具时，建议选择质量好、品牌可靠的工具，以确保制作出来的西点口感和质量一致。