社保缴费1倍和3倍是指养老保险的缴费比例。

其中1倍是基准费率，即缴费档次为正常档100%，对应的缴费基数上限为**31014元/月**；而3倍是上限费率，即缴费档次为最高档300%，对应的缴费基数上限为**31014元/月**。以上信息仅供参考，具体请咨询官方机构。

社保缴费的1倍和3倍通常是指根据国家或地区的法律规定，对于未按时缴纳社会保险费的单位或个人，可能会被要求支付逾期未缴费金额的1倍或3倍作为违约金或滞纳金。

具体来说，如果一个单位或个人未按时缴纳社会保险费，根据法律规定，可能会被要求支付逾期未缴费金额的1倍或3倍作为违约金或滞纳金。这是一种惩罚措施，旨在鼓励单位和个人按时缴纳社会保险费，确保社会保险制度的正常运行。

需要注意的是，具体的倍数和金额可能因国家或地区的法律规定而有所不同。因此，如果您想了解更准确的信息，建议您咨询当地的社会保险机构或相关部门。