目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。

学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：

1. 工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。

2. 福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。

3. 个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业

学习西点，就要选择专业的西点烘焙学校里学习，因为只有在这校的学校里努力的学习，才能学习到更专业的技术，在选择学校的时候要注意了，得选择大的学校，像成都新东方烹饪学校，学习烘焙的人就多多的，只要你肯努力的学习一下烘焙，以后不管是就业，还是创业我相当都是会比较轻松的