李威佛山柒小螺餐饮管理有限公司（简称：柒小螺）成立于2021年07月22日，创始人及法定代表人为：李威。

佛山柒小螺餐饮管理有限公司是一家有态度的螺蛳粉店，柒小螺2020年8月进军佛上，以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味迅速占领市场。柒小螺品牌形象从整体色调装修风格，用餐器皿等多方面进行优化，改变了大众对传统螺狮粉的固有印象。