选择梅花小蛋糕模具时，需要注意以下几点。

首先，要选择材质优良，无毒无害的模具，以确保制作出来的蛋糕健康安全。其次，要考虑模具的大小，根据自己家庭的需求来选择适合的尺寸。第三，最好选择底部可拆卸的模具，方便脱模和清洗。第四，还要注意模具质量，如表面平整度和耐用度等。最后，价格也是考虑的因素之一，要选择性价比较高的模具。综上所述，选择梅花小蛋糕模具时，需综合考虑以上因素，才能选到适合自己的好模具。