今年是大年初六，我们家的菜基本吃完了，我说大过年的也很少有人卖菜，我就用剩菜做一个大杂烩吧，于是我泡了粉丝，大白菜洗净切丝，然后锅中放水放入过年的剩菜，有排骨、鸡、肉片、红烧肉、牛肉、肉丸、鱼丸等再放入大白菜，烧开放入粉丝，炖煮十分钟左右即可。