我个人认为年30不可以吃剩菜的。

年30晚上是个辞旧迎新的时刻，也是一家人团聚的美好时光。父母总会做上一桌的好菜让大家感受家的温暖和快乐幸福，所以所有的菜都是新鲜的。辞旧迎新的日子吃剩菜是不吉利的，剩菜也会产生亚硝酸盐对身体也不健康。

年三十可以吃剩菜。

大年三十吃饭是由讲究的，比如大年三十餐桌上必须要有鱼，鸡，排骨，虾，隔夜菜！代表着年年有鱼，蒸蒸日上，幸福美满的寓意！

不可以的，年30都是新做的菜，哪能把剩菜剩了呀，这样寓意不好，年30的饭还都要故意多做，剩下来之后留着来年再吃，年年有余，家家都是一做就一二十个菜。