新东方烹饪学校属于中专,不是大专。

成都新东方烹饪学校(学校代码:51278)是经成都市政府部门批准成立综合型中职技工学校,同时也是专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校; 学校规模在国内较为靠前,常年在校生在一万人左右 ,是一所技工学校(中职专业)和烹饪专修学院(烹饪专业)相结合的双主体学院。 学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》

新东方烹饪学校的文凭有中专和大专学历，也是国家承认的文凭。学习不同的学制，毕业学历是不同的。高中以及以上学历在新东方烹饪学习三年制的厨师，毕业后是大专学习。初中学历需要先拿到中专学历，才可以学习拿到大专学历。