南宁最好吃的粉是老友粉、猪杂粉、螺蛳粉、炒粉。

南宁位于广西中南部，北回归线以南，年均气温25℃左右，湿度较大，植物生长茂盛，一年四季都有绿树鲜花，有绿城美称。 南宁人喜欢吃米粉，几乎一日三餐都可以粉为食，方便快捷的干捞粉、滚烫的煮粉、现榨现煮的生榨米粉、新鲜味美的猪杂粉等，每个街道、农贸市场、居民小区、学校附近均有米粉店，也就走路几百米就可找到米粉店。在吃饭时间可能还需要排队或等空座位，可见人们喜欢吃米粉。 米粉是南宁人饮食生活的一部分，不是虚传的。