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首先说咱们中国是源远流长的一个文明古国。
由于各个地区饮食习惯各不相同,"京酱肉丝"一道地地道道的北京菜(统称北京菜)。"水煮肉片″更是一道四川名菜(统称川菜)。还有"过油肉片″"葱爆肉丝″"鱼香肉丝""小炒肉片″"宫保肉丁″苜蓿肉等等,,,。
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鱼香肉丝,茄子肉沬,香酥肉段,糖醋肉段,生煎肉片。
有很多呀,比如锅包肉,鱼香肉丝,酱牛肉,红烧肉……
鱼香肉丝,不分地域都比较出名
当然还有啦,是回锅肉哦!