延吉铁南铁锅炖是延吉市比较有名的美食之一，这里有几家比较受欢迎的铁锅炖餐厅，供您参考：

1. 铁锅炖王：这是一家口味比较正宗的铁锅炖餐厅，主打铁锅炖鱼和铁锅炖羊肉，价格也比较亲民。

2. 东北铁锅炖：这家餐厅的铁锅炖菜品种类比较多，口味也很不错，尤其是铁锅炖牛肉和铁锅炖鸡肉，非常受欢迎。

3. 金源铁锅炖：这家餐厅的铁锅炖菜品口味也很不错，而且价格比较实惠，是不少当地居民的选择。当然，以上只是个人推荐，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的铁锅炖餐厅。