大米发糕的热量因其制作方法、原料比例和份量而异，一般来说，每100克大米发糕的热量在100-200千卡之间。

大米发糕在制作过程中，添加了大量的米粉和糯米粉，虽然不含脂肪，但它们都是碳水化合物，容易转化为糖分，从而产生热量。同时，因为大米发糕在蒸制时需要添加糖和酵母等辅料，所以其中也含有一些热量。除了热量以外，大米发糕还富含碳水化合物和蛋白质，但缺乏脂肪和纤维素等营养物质。因此，在享用大米发糕时，也应该注意控制份量，不要过度食用，同时也要注重其他膳食的搭配，保证身体各种营养素的平衡摄入。

每100克大米发糕所含的热量大约为215大卡左右。

其他食材做出来的热量分别为：

每100克红糖发糕所含的热量大约为250大卡左右。

每100克玉米粗粮发糕所含的热量大约为170大卡左右。

大米发糕

235 大卡/100克（可食用部分）

营养元素 每100克

热量 234.79 大卡

蛋白质 5.35 克

脂肪 0.60 克

碳水化合物 52.19 克

膳食纤维 0.67 克

大米发糕的热量较高。因为大米发糕的主要成分是大米和糖，而糖是高热量的食物，每克含有4大卡的热量。此外，在制作过程中通常会添加油脂和其他配料，进一步提高了热量。另外，我们要注意到大米发糕的营养价值也很高，如含有许多碳水化合物和微量元素，适度地食用还是很有益的。