1.家庭私人厨师不仅需要拥有高超的烹饪技术还应当具备精细的刀工，对每一份菜肴的火候都应该掌握得当，调味要确保适口并且对其他菜系的烹调方法和技能有一定的了解；

2.家庭私人厨师还应该具备一定的创造力，对于现有的菜肴的情况下要不断的推出显得菜式，这样不仅对厨师本身有极大地帮助，对整个家庭都有极大的帮助。