先切条然后切丝

食材

麻辣粉（适量）

孜然粉（适量）

食盐（适量）

生抽（适量）

油（适量）

主料：干豆腐2张 辅料：香菜、玉米油、韩式辣酱、孜然、辣椒粉、

步骤：

1.将干豆腐切成长方形。

2.将香菜洗净，切段。

3.将香菜放在干豆腐上。

4.从下开始向上卷。

5.穿成一个豆腐串。

6.将电饼铛刷一层油，预热。

7.将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。

8.在豆腐串上刷一层油。

9.再用铲子压一压使其受热均匀。

10.将豆腐串两面刷上韩式辣酱。

11.再用铲子压一压。

12.将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可。