布留克的原始语言是来自于俄罗斯语，过去在六七十年代，中国和苏联友好的时候，有大量的俄罗斯人在哈尔滨生活，所以他们的一些生活习惯和语言也逐渐俄语外来词，卫大罗等都是那时候的俄语的汉语发音。

这种菜在哈尔滨一般六七月份种植，十月份收获，然后做成咸菜冬季食用，很多哈尔滨人愿意吃。

布留克是老百姓喜欢的一种蔬菜，一般东北人喜欢用它来腌咸菜，口感好吃很脆。 一般哈尔滨应该在入伏以后二伏之前种就可以，今年应该在7月20多号种就可以。