麻圆炸出来很硬怎么回事

2024-05-09 15:26:09
麻圆炸出来很硬怎么回事求高手给解答
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那是因为你在和面的时候没有用温水。

而且在炸制过程中时间过长,火候过大。所以才产生这种现象。炸这类东西和面的时候要用热水。否则就会发硬。

2024-05-09 15:26:09
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油温过低炸出的麻团就很硬,把握好火候才是重点。

2024-05-09 15:26:09
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