你好！我们探讨一次你提的问题。

示例一：差异性

在不同的文化背景中，人们对某些动作或者行为的理解和接受程度是不同的。例如，在中国，人们普遍认为用筷子插在饭碗中是不礼貌的，因为这样的动作在中国的传统文化中通常被关联到祭祀活动上。然而在其他文化中，这样的行为可能并不具有特别的含义。

在西方，直接用手抓食物在很多场合都是可以接受的，如吃汉堡、披萨或者一些手抓食物。而在中国等东方国家，人们更习惯使用筷子和勺子来夹拿食物，直接用手抓可能被看作不够文明。

示例二：变化性

礼仪的变化性体现在随着时间、地域、经济发展和文化的交融，原有的某些礼仪规矩也会发生改变。

如过去我国婚礼习俗中新娘需要哭嫁，然而现在这样的习俗已经被淘汰。

再比如，过去东方人在公共场合接吻被视为不雅的行为，而现在，随着西方文化的入侵，特别是年轻人在影响下，已经开始接受并习惯了这种表达情感的方式，社会大众也更为接受。

这些都展示了礼仪的变化性。