个人认为紫燕好。

卤江南的名气虽然不如紫燕百味鸡辣么大，但是近几年的发展也是越来越好，也开了许多家连锁店，崇川区，港闸区都有，紫燕百味鸡旁边也有，真的是相爱相杀的两家店，他们家的口味，也是能被南方所接受的，不是很辣，只是紫燕百味鸡开的更早一点，所以影响力更大些。

所谓众口难调。主要看个人喜好。偏甜口的可以选择卤江南，偏辣的可以选择紫燕。以我居住的地方，紫燕的店比较多，卤江南看到比较少

紫燕好。紫燕百味鸡可以说是南通最好吃的卤菜店了。

夫妻肺片全场最佳，百吃不厌。主要是调的酱料味道好，百搭。素菜也非常好吃，最喜欢海带丝、藕片、云丝、杏鲍菇。藕片是那种脆脆的，好吃。还有虎皮凤爪、孜然锁骨也好吃。