福建长汀县四都镇,新华村,海拔在600米以上,纯野生!!!!
真正纯生态红菇当属南平市延平区巨口乡馀庆村原慕坑村,周边数十公里无环境污染,只要红菇一采摘结束后,菇贩就一次性收购清楚。而且价格都在1200元左右,简直被誉为馀庆村人间珍品。
要问红菇哪里好!福建三明沙县野生红菇最正宗,今年1千5也买不了一斤干红菇,最少两千元一斤起步……仍然稀少不可多得!
现在市面上红菇一大把,但最正宗的红菇数福建三明大田周边树林里长出来的!正宗的红菇外观红得鲜艳,吃起来软滑爽口,一般人不识货,也很难买到正宗的,不是正宗的红菇口感较涩,质地较粗,营养价值或许没什么差别!
要说红菇那里最好最正宗?我认为红菇都是正宗的,因为到目前为止红菇还不能人工裁培,所以我敢说红菇都是正宗的,不过味道是有好坏之分,像我们武平县的红菇不管色泽还是味道都是上盛的!这是我们武平县的梁野山有着独特的环境、气候适应红菇的生长,梁野山是武夷山脉延伸的余脉,这里有很多原生态的自然动植物。再一个就是採摘时间必须在凌晨时段採的红菇味道才鲜美。