在快餐店开展业务时，账本的管理非常重要。

快餐店账本的制作可以按照以下步骤进行：首先，确定需要记录的项目，如进货、销售、员工工资等。其次，选择适合的账本形式，包括纸质和电子账本。然后，设计适合自己使用的账本格式，包括记录日期、项目、金额等。最后，日常经营中及时记录、统计和核对账本，确保账目的准确性和完整性。以上是快餐店账本的制作方法，希望能对您有所帮助。