准备一个大碗，碗中放入300克面粉，加入一小勺白糖，3克酵母粉，然后加入适量的温牛奶，用筷子调成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。

（喜欢吃甜，多放入点白糖。）2.不用醒面，直接搓成细长条，好用到切成大小均匀的小剂子，摆入蒸锅中，醒发至两倍大。

3. 起锅烧水锅中水开，放上蒸锅蒸15分钟，然后再闷5分钟即可出锅。

4. 鲜软好吃的小馒头就做好啦！