现在疫情如果地段没有选好，很难开下去。

羊子巷有很多水煮店，有些水煮店即便疫情期间也有人叫外卖，但是有几家平常生意一般的水煮店在疫情期后就关门了。这几年有疫情，做餐饮的无论大店还是小店生意都不好做，有的撑不下去了就只能关门。等疫情好一点了再开店吧，现在开店真不是时候。

可以的，绝味水煮，是快餐和美味的结合，让人们在快节凑的生活里也能享受如此美食。一经推出就很快让当今的消费群体接受，上至老人下至儿童，不管男女老少吃过之后都是回味无穷，赞不绝口，百吃不厌。