烤好土豆怎么保存最简单直接的办法就是密封，用袋子装好就可以的，注意要等烤好土豆余温过去。

还有还有土豆片放在空气中会被氧化变色，可以放进水里泡着，要吃的时候再拿出来 。用锡纸包着烤土豆不会变色，可以试试。保存还可以用塑料袋将土豆包好，放到冰箱中间的零度保鲜层里面。

烧烤用的土豆片放入清水中保存。以免土豆氧化发红。

烧烤用的土豆片可以用清水清泡，杜绝与空气接合。不则土豆片会发黑，不能食用。