个体工商户单位编号是营业执照编码的一部分，可以通过以下途径查询：

1. 拿出个体工商户的营业执照，查看执照上的编号；2. 登陆企业信用信息公示系统，查询单位基本信息页面中的“注册号”字段；3. 联系当地工商行政部门，提供个体工商户的名称、注册地等信息，向工商部门咨询单位编号。

查询到个体工商户的单位编号后，可用于办理各种工商注册、税务登记等相关手续。