根据福建工贸学校的规定，学生的头发要求整齐、清洁，不得过长或过短，不得染色或烫发。

男生的头发应保持整齐修剪，不得遮挡眼睛或耳朵，不得留长发。女生的头发应束起来，不得垂至肩膀以下，不得遮挡面部，不得使用过多的发饰。学校对头发的要求旨在培养学生良好的形象意识和规范的仪容仪表，以提高学生的整体形象和学习氛围。