沙盘是工商和物流专业的专业课，用沙盘模拟经营游戏，首要的是不让它破产，然后游戏结束的时候按照企业的状况来算分，如果是沙盘比赛分数高的就赢。

沙盘一般是玩6-8个会计年度，一年开始之前各小组在不同市场投入广告，广告费越多就越先选单，订单全部选好后就开始一年的生产。首先是第一季决定是否借钱，然后材料运到管理人员分成五个职位：CEO，财务总监，生产，营销，采购。