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可以当抹刀用。
锯齿刀:蛋糕或面包切片,锯齿刀一般分为细齿和粗齿。细齿主要用来切蛋糕,也可以切面包,粗齿主要用来切面包。抹刀:(裱花刀)用于裱奶油或抹馅心用。
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蛋糕切刀有齿 抹刀没齿 抹刀不好切蛋糕 但可以用切刀背面当抹刀用