以早餐那些简单的白粥、皮蛋粥、八宝粥、瘦肉粥来说，市场价一般都卖到3-5元一份。

市场上一份粥的原材料成本大概在0.3-1元，就算加上加工成本大概不会超过1元每碗。我们假设一碗粥的价格为4元，一份粥的毛利在3元左右。一天卖大约100份的净收入大约能有300元，一个月按30小熊粥铺，一个月净收入收入就有9000元。