福州鼓山地区有许多适合泡茶的地点，但我认为最佳的地点是鼓山公园。

这个公园位于鼓山风景区内，环境优美，空气清新。公园内有许多茶座和茶室，提供各种优质的茶叶选择。你可以在茶座中品茶，同时欣赏到公园内的山水景色。此外，公园还有专业的茶艺师，他们懂得如何泡出最佳口感的茶水。在这个宁静而舒适的环境中，你可以尽情地享受茶的香气和美味，放松身心。