可以在烤箱内使用竹签进行烤肉。

烤羊肉串最主要的就是温度的掌握,因为烤箱的温度等都设定好了,比外面烧烤摊上碳烤的要容易掌握,因此电烤箱烤羊肉串更易被一般人所掌握。只要把原材料的味道调好,就能烤出美味健康的羊肉串了,因此原材料的选择显得尤为重要。

答案，烧烤炉可以烤竹签的烧烤穿，第一需要注意火候，第二需要注意烧烤时间，因为这两点防止竹签被烧烤断了，需要时时注意烧烤情况！

不能的；烧烤炉温度高，竹签是易燃品，放入烧烤炉会燃烧起来，烧烤炉只能放入铁线穿的串，竹签穿的串只能放入开水锅烫熟。