做过盘的西瓜选用无籽西瓜吧，西瓜也分好几种品种的西瓜，像黑美人西瓜西瓜籽太多，皮太硬，西瓜籽多吃起来比较影响口感，我个人觉得西瓜做果盘还是要选用无籽西瓜，口感比较好，它皮薄容易切，黑美人皮太硬难切，还不好弄花样水果，还是无籽西瓜好

奶油西瓜，没有籽吃起来方便，而且又甜又脆