办理江西CA锁的流程如下：首先，申请人需要准备好相关材料，包括身份证、营业执照等。

然后，前往江西CA锁办理机构，填写申请表并提交所需材料。接下来，缴纳相应的费用，并等待审核。一旦审核通过，申请人将获得CA锁的数字证书。最后，申请人可以将数字证书安装到电脑或移动设备上，开始使用江西CA锁进行各种电子签名和认证操作。整个流程通常需要一定的时间和耐心。