1，先准备一个瓷杯或者雀巢的小红杯，2，然后准备150毫升的热水，水的温度在七八十度就够了，还有要准备2勺咖啡伴侣。

3，接着先放一勺咖啡伴侣到热水中，搅拌融化后，加入一块方糖，继续搅拌等方糖融化后，再加入一勺咖啡伴侣，4，最后充分搅拌就可以了。注意泡咖啡尽量选择刚烧开不久的水，不能用四五十度的水，而且水一定不能太多，这些做不好的话都会影响口感的

咖啡一勺，热水150毫升，咖啡伴侣2勺，糖适量，搅拌均匀。

选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃杯。

开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水。

放一块方糖。