可以考虑以下一些食物来补充膳食纤维：

1. 水果：包括苹果、香蕉、桃子、梨子、葡萄等。

这些水果高含有膳食纤维，也具有丰富的维生素和矿物质。

2. 坚果：例如杏仁、核桃、开心果、腰果等，这些坚果富含膳食纤维，同时还富含健康的脂肪。

3. 全谷类食物：如全麦面包、燕麦、糙米等，这些食物是良好的膳食纤维来源。

4. 豆类食物：例如豆腐、豆类、薯类等，这些食物都含有丰富的膳食纤维，并具有高质量的蛋白质和其他营养素。

5. 果仁麦片等谷类食品：例如含有谷物、果仁、葡萄干、燕麦片等的麦片，这也能提供良好的膳食纤维和其他营养。

补充膳食纤维可以采取以下措施：

1. 多吃水果和蔬菜。学校餐厅每天都会提供水果和蔬菜，选择每餐搭配不同的水果和蔬菜，可以丰富膳食纤维的种类和含量。

2. 增加粗粮摄入。可以选择在学校餐厅中选择全麦面包、燕麦粥、糙米饭等粗粮食品，增加膳食纤维的摄入