厨师的专业就是努力做好菜肴，把食品安全第一放在心上，永远牢记使命，做菜如人品，你人品好做的菜才能有灵魂，所以厨师就是做菜食品安全第一，服务好客人的味蕾，做出客人满意的味道，才是一个做厨师的品德，所以厨师要做好菜，必须严格要求自己，