蒜苗是一种矮小的蔬菜，它的叶子细长而翠绿，散发着清新的香气。

它的茎细长而坚韧，上面长满了嫩嫩的小蒜瓣，每个蒜瓣都像小小的珠子一样互相挨着，洁白而有光泽。蒜苗的整体形态像一把小小的绿色扫帚，让人感觉十分可爱。拿起一根蒜苗，它柔软的触感和清香的味道，让人忍不住咽下一口唾液，仿佛置身于春天的花园中，心情也随之变得愉悦。

我昨天才泡在水里的大蒜，今天，头上竟然就冒出了小嫩芽。白色里透着一丁点儿浅浅的褐色，大概有半粒米那么大。小嫩芽探出头来，像是迫切地想得到阳光、雨露的滋润。如针尖大小的白色的根也一簇簇地迫不及待地从蒜头底部跑了出来，都有两厘米长了，真是疯长啊！