药厂与食品厂是有区别的，药厂也需要看出的是什么产品，比如西药，比如中药，或者一些有治疗作用的类似保健品的药，食品则需要看是哪类食品了，不管是药品还是食品，他们的共性是都是吃进肚子，所以更多是要考虑安全问题。

药品是用来治病的，食品是用来解决饥饿的。

两者区别是：

制药工厂是指生产抗生素、化学合成药、生物化学药、植物化学药等原料药和各种药物制剂丸制或中药剂的工厂。

食品工厂是指加工、生产各种供应人体营养需要，使人能生长、发育、繁殖和从事体力劳动、脑力活动的半成品或成品的工厂。