开煎饼店需要以下手续：

①申请开业登记，向工商行政管理所递交个体工商业的书面申请②办理税务登记，提交开户证明，填写开户申请，在税务局预留印鉴，银行编发帐号并预存开户款，领购业务凭证现金和转帐支票。