以下是我的回泉州轻工职业学院就业最好的专业可能是鞋类设计与工艺、服装设计与工艺、电子商务、现代物流管理、软件技术等。

这些专业都有较高的就业率，并且与市场需求紧密相关。此外，学院还注重实践教学，与企业合作，为学生提供实习和就业机会。当然，选择专业应该根据个人的兴趣和职业规划来决定，不同的专业都有自己的发展前景和优势。建议选择适合自己的专业，并在学习期间注重实践能力和职业素质的提升，这样可以更好地适应市场需求，为未来的职业发展打下坚实的基础。