中等医学和高等医学学校的区别在：中等医学学校的生源为初中毕业生，学校培养的是技术性人才，实施的是中等职业教育和中等专业培训，高等医学学校则是通过高考高招的大学生，生源素质比中等高得多，且培养的是研究型专门人才，服务于社会。

学校的文凭层次不一样，中等医学学校的毕业证是中专文凭，高等学校毕业的是大专、本科等以上的文凭。