可以的，但是一定要放凉之后，再用保鲜袋或者保鲜膜密封包装好，放进去冰箱冷藏保存。第二天要吃的时候就再拿出来炒热吃就可以了，可以吃完最好就是在当天吃完，这样可以避免吃隔夜菜，实在吃不完就再放冰箱冷藏，这样可以避免造成浪费食物