1、食品生产经营许可证申请报告；

2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书；

4、申请企业卫生管理组织架构名单；

5、申请企业所属各类场所卫生管理制度；

7、申请企业建设项目四置图、平面布局图，需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称；

8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。

食品加工企业首先要办理营业执照及税务登记证，营业执照经营范围是食品加工，然后带着营业执照到当地的食〈药〉监部门提交申请，并出具办证的相关资料，具备条件后方可办理食品加工许可证，证件办好后要具备生产条件（尤其卫生）方可开工。